专访 | 燕之初集团总裁黄荣辉:数千滋养品牌的“中央后厨”,燕之初携手泛滋补产业欣欣向荣
2023-11-13
近日,燕之初集团总裁黄荣辉接受《中国食品万里行》专访,分享了燕之初的成长史、发展优势和未来式。以下文章来源于食品配方创新 ,作者lilian。 高压、快节奏的生活,使不少年轻人长期处于亚健康状态,保健、养生需求逐步增强。“惜命”的“Z世代”对“健康”二字格外上心,养生群体逐步走向年轻化。在“养生”年轻化浪潮下,健康食品赛道正悄然崛起,其中以阿胶类零食、即食花胶、即食燕窝、红参饮品、即食海参、原浆产品(海参原浆、枸杞原浆)等为代表的零食化和饮品化的滋补产品更是成为年轻一代的“心头好”。相比单调、难以吞咽的