随着全民养生热潮的掀起，燕窝粥成为继即食燕窝、鲜炖燕窝后，又一走俏市场的方便燕窝食品。而山药百合燕窝粥更是在2023中秋国庆双节的销售中脱颖而出，成为燕窝粥类目下的爆款单品。

集健康滋补、药食同源、营养好吃等多重卖点buff于一身的山药百合燕窝粥走红，映射的正是当下消费市场热点。

健康型礼品最具吸引力

在养生文化盛行下，赠送营养保健品成为除传统礼品外的送礼趋势，寄托对送礼对象的美好祝愿。

图 | 国民食品类礼品选择因素

燕窝传递出的信息是健康，是对生活的热爱，是对生活品质的追求，适合于各种关系。同时燕窝是老少皆宜的高端滋补品，无论作为一款搭载亲情的好物，还是用作商务礼品，都能体现出送礼者独特的品味和心意，给予收礼者健康的问候和诚挚的祝福。

国人保养首选食补

食补成为中国消费者养生保健的首选方式，艾媒数据显示，在食疗、运动、中医调理等众多养生保健方式中，食补方式占比最高，达57.8%。

公众健康养生需求升级，全面追求更高的生活品质和生命质量，成为燕窝行业发展引擎，也助推了山药百合燕窝粥的走红。

药食同源受青睐

根据魔镜数据监测显示，淘宝天猫药食同源市场近一年规模超200亿元，市场规模同比增长22.3%，处于稳定增长趋势中。

图 | 淘宝天猫药食同源类滚动年销售额同比增速（亿元）

山药百合燕窝粥精选山药、百合两款国家卫生部公布的食药同源食材，在满足消费者口感好吃、方便即时的同时兼具功效性，食用场景更加休闲。

山药 是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。（《有来医生》）

百合 为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，具有宁心安神、美容润肤、润燥止咳等功效。（《有来医生》）

*本文仅分享食物营养知识，不代表产品功效

消费者需求在不断破壁拓展，已从核心需求延伸出更多元的关联需求。「补充基础营养」、「带来饱腹感」的燕窝粥，搭配药食同源配方，使产品契合了更多消费者的核心诉求。

低糖低脂风愈烈

主流消费人群追求健康饮食的价值取向，不止饮料界，餐饮和食品界都刮起了“低糖低脂”的大风，色素香精逐渐失去市场，取而代之的是越来越精简的配料表和产品实打实的产品品质。在食品类消费中，60.22%的年轻消费者更倾向于选择低糖低脂低卡、无添加的健康食品。

山药百合燕窝粥由燕之初研发中心研发，对燕窝粥进行了口味迭代，通过配方的科学设计，兼顾美味和低糖低脂轻负担。通过选择高品质的原材料，采用先进的生产工艺、技术及严格的品控，来确保产品出品的稳定性。

微波碗满足应季需求

随着中秋国庆双节的来临，全国各地气温陆续由热转凉，而秋冬养生最宜多食热粥。

燕之初专利微波碗的上市，让「随时随地喝上一碗营养热粥」的消费诉求得到极大的满足。搭配微波碗的山药百合燕窝粥，只需用微波炉加热90秒，便能温暖呈现。对于无暇准备早餐的家庭、忙碌的上班族、厨艺生疏的懒宅人都是一份提升幸福感的礼物。

从买口味到买健康，消费观念的嬗变彰显着消费升级的节奏。山药百合燕窝粥的走红也提示着我们，只有去触达更广泛的群体，更前瞻地思考和洞察消费者需求趋势，才能预见品类 / 产品的未来机会，提前把握市场脉搏。