燕之初专利微波碗的诞生经历了近2年艰辛的工艺创新之路。在克服重重难关的过程中，燕之初研发团队不屈不挠，迎难而上，从材料选择到生产技术的突破，每一步都是团队智慧的结晶。

如今，打破传统束缚，攻克诸多技术难题后迭代至3.0版本的微波碗，已席卷了商超、连锁便利店的货架，引发同行的效仿。这不仅是一项技术创新，更是对团队智慧和毅力的集体致敬。

暗夜独行  决心制胜

在燕之初专利微波碗面世之前，铝制小金碗几乎统治了碗装即食燕窝界。然而现代人的生活节奏越来越快，难以合理安排饮食。小金碗加热耗时久、加热方式不便捷、加热后碗身烫手的不足，让消费者愈发存有微辞。为了解决这些产品痛点，燕之初将目光聚焦到无毒无味、卫生安全，可直接微波加热的PP（聚丙烯）材质上。

图 | 铝制小金碗

PP的商业化生产始于20世纪50年代，随着科学技术的发展和工艺改进，PP逐渐成为了一种常见的食物容器材料，并在全球范围内得到广泛使用。然而在即食类食品的包装上我们却鲜少见到PP的身影，这是因为即食类食品的生产涉及到密封和杀菌环节，PP的高温耐受性、物理性能决定了其难以用于即食类食品的包装应用。

如何将现有的即食燕窝产品生产工艺作用于PP材质，市面上还没有可参照的先例，这注定了微波碗的问世之路将是“黑夜独行”。

但不满足于现有技术和包装，以及对用户需求和未来趋势的敏锐洞察，驱使着燕之初研发团队与传统思维做出决裂，并勇敢地跳出舒适区，挑战未知的领域。

探索迷径  初见破晓之光

在微波碗的研发初期，研发团队面临着许多技术和设计上的挑战。他们需要考虑到碗的材质、形状、加热效果等因素，并进行初步的概念设计。为此，他们进行了大量的材料测试和实验，包括耐高温性、食品安全性等方面的考量，最后敲定以pp材质做碗身，延用铝材质做密封圈与封口。

然而，两种迥然不同的材质结合，又带来更大的生产工艺难题。

铝材质和PP材质，在物理性能、力学性能、工艺性能等方面全然不同。一方面，PP材质光滑的表面使得其难以与铝材料卷封接合；另一方面，卷封后的微波碗将随着内容物一起经历高温杀菌蒸煮，在此过程中两种材质的热膨胀系数、抗压强度差异过大，易导致出现碗体变形、卷封处漏液等情况。

要做微波碗，研发团队就必须攻克卷封和杀菌两大核心技术。为此，他们不计其数地重复打样-测试-调整的步骤，尝试了所有能想到的各种手段，用于测试的微波碗在不知不觉中已经堆满了一整个仓库。

一次次的失败令人沮丧，但也给予了他们宝贵的经验和教训。每一批残次品都是一条珍贵的反馈，告诉研发团队哪些部分需要改善和加强。他们花费了大量的时间和精力进行分析，并根据每个失败的原因进行调整和修正。在这种坚持和自我反思的精神下，微波碗的研发终于初见破晓之光。

颠覆传统  引领变革之道

把不可能变成可能，是创新的初心，它不仅仅是少数企业思考的问题，每个有梦想的人都可以参与其中。看似构造简单的微波碗，倾付了从设计、研发、采购到测试、生产、品控等一众人员几百个日夜的心血。

历经13种材料收集，100+种配比方案筛选，27轮设计修改，350+轮测试生产，26个项目检测，2022年9月，耗时近两年倾心打磨的燕之初专利微波碗正式面向市场推广。

在碗型的设计上，燕之初专利微波碗坚持“外观设计是为产品的功能和目的服务的理念”，使微波碗最终呈现的形态便于生产、运输，契合人体使用舒适感，兼具感官美学。

在材质的选定上，微波碗从各类食用级PP材料中反复测试，选优配比，确定高硬度、抗压抗摔、与婴儿奶嘴同等级别的PP材料。

从环保的角度出发，PP材质相比铝材质，不仅可回收，且具有超高的重复利用率。

微波碗一经问世，迅速受到了业内的关注，咨询客户纷至沓来。有些客户当即换了包装批量投产，新颖的卖点促进产品销量大幅走俏，抢占了当年秋冬的第一波市场。

探索未知，创新无限。燕之初专利微波碗的问世，为生活注入了更多便捷与科技，不仅颠覆了小金碗对碗装即食燕窝产品的统治，促进行业提高对自主创新的重视，也在悄然间推动行业挺进了一个新时代。