在7月26日举办的第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛上，燕之初凭借即食燕窝生产工艺技术的应用及产业化项目，脱颖而出，摘得「技术创新奖」。

作为食品行业年度盛会，食品科技创新论坛(简称FTIF）自2018年亮相以来，伴随着食品行业蓬勃发展的步伐，见证、参与并记录了食品行业这几年的突飞猛进。

食品科技创新论坛共设技术创新与产品创新两大奖项，旨在为解决行业技术问题、推动科学技术进步、提升健康水平、提高国民科学文化素质和培养人才等方面有一定贡献的单位提供一个展出的机会与对所做贡献的高度认可。

图 | 第五届食品科技创新论坛

燕之初即食燕窝生产工艺经过多年经验积累沉淀，并依托创新技术，取得多项国家专利，在原料、技术、产品设计等方面，都受到广泛关注和认可。「技术创新奖」奖项门槛高、标准严、含金量足，获此殊荣是基于对燕之初创新研发、推动产业化发展成果的高度认可。

未来，燕之初还将立足市场与客户需求，不断创新迭代高质量产品，获得更多权威认可，持续赋能食品科技发展。